Snøhetta dokončila další projekt pro australskou značku Aesop; obchod o rozloze 108 m2 se nachází v historické londýnské čtvrti Chelsea. Jedná se o nejnovější přírůstek do řady jedinečných butiků po celém světě se dvěma obchody v Oslu, dvěma v Singapuru a po jednom v Düsseldorfu a Berlíně. Snøhetta také vyvinula interiér předchozích butiků.
Sedmé vytvoření dílny Snøhetta se vyznačuje kombinací klasického (podle jeho umístění) a futuristického designu. Výchozím bodem pro projekt byl sloup, který stál ve střední části místnosti. Architekti kolem něj postavili 12 oblouků ke stěnám. Tato „kytice“je klíčovým prvkem prostorového zónování. Oblouky, stěny a stropy jsou pokryty hliněnou omítkou s přechodovým efektem: od světlé základní barvy po tmavší, nasycenou. Osvětlení mezi oblouky dále zdůrazňuje barevný přechod. Drsné, nerovné omítnuté povrchy kontrastují s leštěnými, lesklými prvky z nerezové oceli - zejména s umyvadly.
