Nová budova se objeví v oblasti Ribera del Duero, která je známá svým vynikajícím vínem. Jeho plánem bude trojcípá hvězda, což je dáno požadavky výrobní technologie. Uprostřed bude uspořádán bunkr pro primární zpracování sklizených hroznů. Auta naložená bobulemi se k němu budou moci dostat po střechách dvou křídel budovy. Poté vylisovaná hroznová šťáva přejde do „paprsku“, kde jsou umístěny ocelové nádrže pro fermentaci. Poté bude poslán do sousedního křídla, kde bude zrát v sudech. V závěrečné fázi bude víno plněno do lahví a uloženo ve třetí části vinařství.
Místnost s ocelovými nádržemi je zcela nad zemí, aby se usnadnilo uvolňování oxidu uhličitého z fermentace; jeho stěny jsou prosklené a návštěvníci budou moci proces výroby sledovat zvenčí.
Další dvě křídla jsou naopak zapuštěna do země, takže právě tato poloha vytváří optimální podmínky pro zrání vína.
Stěny vinařství budou obloženy zemitými ocelovými panely Corten, které pomohou budově splynout s okolní krajinou. Na střeše budou instalovány solární panely, které sníží negativní dopad budovy na ekologickou situaci území.
Součástí budovy jsou také prostory pro návštěvníky (právě pro ně majitelé podobných podniků ve Španělsku a dalších evropských zemích vyzývají Franka Gehryho, Stephena Halla, Santiaga Calatravu a další slavné architekty k vypracování projektů pro nové budovy) a všichni jsou soustředěni v horní vrstvě. Vyhlídkové plošiny jsou umístěny vedle řídícího centra vinařství uprostřed budovy a také podél středových os „paprsků“. Součástí komplexu budou také degustační kavárny a restaurace, jejichž interiéry budou zdobeny prkny starých vinných sudů hluboce namočených ve víně.
Vinařství Faustino bude otevřeno v prosinci 2007; Ročně se tam vyrobí 1 000 000 lahví červeného vína.
