Norman Foster je jedním z nejúspěšnějších a nejvyhledávanějších architektů na světě. Spolu s Pritzkerovou cenou patří mezi jeho profesionální úspěchy také titul Šlechtický titul života Spojeného království Velké Británie a Severního Irska.
V Londýně, kde sídlí sídlo jeho obrovské architektonické firmy, postavil Foster teprve v posledních letech novou radnici, slavný mrakodrap Swiss Re a Millennium Bridge spojující břehy Temže naproti Tate Modern.
Pro jeho kariéru bylo rozhodující Centrum výtvarných umění v Sainsbury v Norwichi (1978) a ústředí Willis, Faber & Dumas v Ipswichi (1975). Foster získal mezinárodní věhlas v roce 1979 svým projektem výstavby banky Šanghaj a Hongkong v Hongkongu. Od té doby se jeho high-tech budovy objevily téměř v každé metropoli světa: například ve Frankfurtu, kde byl postaven jeho mrakodrap Commerzbank.
Mezi kulturními instituty se budovy navržené Fosterem mohou pochlubit Nimes Mediatheque („Carre d'Art“), jím zrekonstruovanou Královskou akademii umění a Britským muzeem v Londýně. A nová kupole Reichstagu, navržená Normanem Foesterem v roce 1993, se stala symbolem nového sjednoceného Německa.
Foster je autorem takových inženýrských staveb, jako jsou letiště Londýn Stansted, letiště v Pekingu a Hongkongu, systém metra Bilbao a viadukt Milhaud v jižní Francii - nejvyšší most na světě.