Nové vinařství bude postaveno poblíž vesnice Moldovanskoye na území Krasnodar a stane se součástí multifunkčního turistického komplexu Lefkadia. Malebná kopcovitá oblast s řekami a jezery je nejlepší volbou pro vytvoření lázní a výsadbu vinic, takže myšlenka spojit tyto funkce a vytvořit rekreační komplex založený na vinařství, kultuře a estetice konzumace vína se zrodila sama. Na konci loňského roku byl pozván workshop „Sergei Kiselev & Partners“k účasti v uzavřené soutěži na projekt vinařství a zákazník požádal architekty, aby předložili ne jednu, ale tři verze této struktury. Protože všechny tři projekty musely být vyvinuty velmi rychle, SK&P se rozhodlo pracovat ve třech skupinách: na jedné z možností pracoval sám Sergej Kiselev a na dalších dvou pracovali vedoucí projektu: Andrey Nikiforov a Viktor Barmin.
Jak si architekti připomínají, jako technický úkol obdrželi situační plán velmi působivé oblasti a složité krajiny, rigidní technologické schéma založené na gravitační metodě výroby vína, stejně jako obecná přání zákazníka učinit komplex novým vinařské a turistické centrum regionu. Nebylo těžké z toho vyvodit „ideologické“závěry - architektura musela být jasná a ikonická, obsahující jak složitý technologický proces, tak vinařské muzeum, které by se mohlo stát magnetem pro mnoho návštěvníků. Zároveň architektům byla poskytnuta úplná svoboda umístit objekt na přidělené území. Designéři beze slova zvolili jako hlavní „referenční bod“existující vysoký kopec na místě (výškový rozdíl mezi jeho vrcholem a základnou je 24 metrů), kolem kterého se točí stará venkovská silnice a nová již byla položený. Vztah této přirozené dominance a promítaného objektu se v každém ze tří případů vyvíjel odlišně a později při srovnání řešení pro vinařství Sergey Kiselev a jeho kolegové viděli, že vytvořili „dům pod horou“, „ dům u hory “a„ dům na hoře “. Přesně tak - podle krajinného principu - začali své projekty nazývat později.
"Dům pod horou" - myšlenka Sergeje Kiseleva. Kolegové připomínají, že území přidělené na vytvoření „Lefkadie“zapůsobilo na architekta natolik svou nedotčenou krásou, že se pevně rozhodl zachovat co nejvíce stávající krajinu. Vinařství je úplně vyhloubeno do kopce a pokryto střechou napodobující zelený svah. Ve skutečnosti je budova, která svým rozsahem a funkčním programem může snadno získat status rostliny, je maskovaná jako záhyb terénu. O šílenství tohoto „záhybu“lze uhodnout pouze z jedné z bočních fasád, která je koncipována jako skleněná opona.
Trik spočívá v tom, že stavební kopec je zasazen poblíž přirozeného, spíše strmého svahu a dodává svému profilu novou výraznou zaoblení. Kiselev využívá zelenou terasu, která se objevila díky střeše, k vytvoření otevřené galerie pro chodce a vyhlídkové plošiny, a tento dlouhý kapitánský most je jakýmsi pivotem spojujícím níže umístěné výrobní dílny a muzeum umístěné nad a skryté ve stávajícím kopci. Samotný výstavní prostor autor přirovnal k štole a vstup do něj označil vysokým skleněným kuželem, který bude z dálky vnímán jako jediný znatelný orientační bod označující umístění nového komplexu. Po prozkoumání exponátů, které vyprávějí o historii vinařství na Krasnodarském území, mohou návštěvníci projít již zmíněnou galerií do výrobní budovy a pomalu sejít pochodovým schodištěm na vlastní oči vidět celý proces výroby vína.
Druhá varianta řešení vinařství - „dům u hory“- byla vyvinuta skupinou Andrey Nikiforovové. Výchozím bodem při hledání obrazu budovy byl pro ni charakter stávajícího svahu. "Nejenže roste do svahu, ale opakuje své stávající terasy." Ve skutečnosti byl vyroben dům, což je spíše úspěch než budova - dům skládající se z opěrných zdí, - vysvětluje Andrey Nikiforov. "Díky tomu získal poněkud brutální, v jistých ohledech možná dokonce nevolnický vzhled, ale na druhou stranu se neplazí v ostré siluetě." Ve skutečnosti pouze lakonický jednopodlažní objem vinného lisu stoupá nad stávající kopec, tj. Místnost, do které přicházejí čerstvé hrozny a začínají se zpracovávat. Umístění workshopů na samostatné terasy umožnilo architektům vyřešit obtížný úkol zorganizovat dopravní přístup na každou z nich. A na nejnižší úrovni, kde se nacházejí kanceláře vinařství a degustační místnost, je parkoviště pro autobusy a auta. A pokud je samotná výroba vína přirovnána k obřím schodům vytesaným do skalnatého svahu, pak lze muzeum úzce spojené s vytvořením Bakchova elixíru přirovnat k úzkému žebříku. Výstavní sály zabírají mnohem menší plochu než dílny, ale jsou také zabudovány do zdí a sestupují ze svahu římsami - ve skutečnosti jsou umístěny rovnoběžně s hlavní produkcí, takže se mohou stát plnohodnotným objektem expozice.
A konečně je „dům na hoře“výsledkem myšlenek Victora Barmina. Připouští, že obraz budovy se zrodil z touhy postavit se proti okolní krajině proti novému objemu, umístit „kostku cukru“na vrchol strmého svahu a naplnit tak „měkkou“přírodní kompozici novým zvukem. Zároveň je v reliéfu ukryta spodní, nejobjemnější část vinařství - jednoduše neexistuje jiný způsob, jak vyvážit velký technologický objem s přírodním prostředím. Na povrchu Barmin opouští pouze dvě horní patra produkce, jasně orientovaná směrem dolů a ve zbytku přináší široké verandové terasy, které obklopují budovu velkolepým symetrickým ventilátorem.
Stejně jako ve dvou předchozích verzích začíná příjem výletních skupin na horní značce, pouze v tomto případě je pro tento účel navržen samostatný svazek - „věž“, ze které mohou návštěvníci vylézt na úroveň střechy hlavní budova. Zatímco Kiselev a Nikiforov navrhovali jakési hybridy výroby a muzea, Viktor Barmin úplně opustil skutečnou expoziční část a integroval exkurzní trasu přímo do vinařství. Z věže tedy hosté komplexu procházejí po „vyhlídkové“terase na dobře udržovanou ovládanou střechu, kde se nachází nepostradatelný atribut jakékoli produkce vína - degustační místnost. Je navržen ve formě úzkého vodorovného rovnoběžnostěnu, položeného přes „krabice“hlavní produkce, které vyrůstají ze země. Geometrické jsou také zdůrazněny dekorativní jezírka na dvou horních terasách, přístřešky nad nimi a podpěry, které zdobí vstupy do nižších úrovní komplexu. Masivnost a závažnost celé kompozice je kompenzována sněhově bílou „cukrovou“barvou a kruhy teras, které jí dodávají lehkost a úplnost a organicky tkají komplex do mnohostranné krajiny na Krasnodarském území.
