Společnost Backaldrin, výrobce surovin pro pekárenský a cukrářský průmysl, již ve svém areálu postavila jednu „House of Bread“: slouží k jednání, konferencím, workshopům. Budova Coop Himmelb (l) au proto získala druhé číslo, avšak kromě prostor podobných první funkci „domu“v betonovém suterénu (je určena pro 120 osob) zde bude také „Pokoj zázraků“(Wunderkammer) nebo „kabinet rarit“, jak se v minulých stoletích nazývala taková malá soukromá muzea. Stejně jako sbírky krásných a úžasných výtvorů člověka a přírody, které shromáždili císaři, voliči a přírodovědci, i Dům chleba II zobrazí neobvyklé předměty - „rarity“- ze sbírky backaldrin, tak či onak související s tématem chleba a jeho výroba.
Expozice bude umístěna ve druhé vrstvě budovy - „mraku“na křížově laminovaném dřevěném rámu pokrytém 3650 vločkami z nerezové oceli, každý své vlastní velikosti. Uvnitř bude centrální místo zaujímat atrium, kde budou samostatné exponáty sníženy kabely, připomínajícími neobvyklý lustr. Zbytek „rarit“se zobrazí ve dvou úrovních ve vitrínách a na stěnách; všechny prvky expozice budou integrovány do architektury budovy. Atrium bude lemováno točitým schodištěm; skleněné podlahy jí zajistí přirozené světlo.
Cloudový rámec bude sestaven z digitálně ovládaných částí: jedním z cílů architektů bylo zajistit snadnost a rychlost instalace. Rám se otevře do interiéru.
