Vinařství „Bodegas Protos“se nachází v blízkosti Valladolidu ve městě Peñafiel. Jeho stará budova byla spojena s 2 km tunelů, které protínaly kopec, na kterém se nachází historické centrum města se středověkým hradem. Tyto podzemní chodby, které slouží k uskladnění vína po pět století, jsou také spojeny s novou budovou vinařství. Tato konstrukce se skládá z betonového základu s podzemním skladovacím stupněm a částečně podsklepené dílny a nadzemní části ve formě kovových a dřevěných klenutých stropů spočívajících na ocelových obloucích: kanceláří, malé zahrady a také nedílnou součástí mnoho moderních vinařství, zejména postavených slavných architektů: degustační místnosti, recepce a malé hlediště. „Význam“jakéhokoli nového vinařství a jeho atraktivita pro turisty je nyní považován za důležitý prvek komerčního úspěchu závodu nejen ve Španělsku, ale také v Rakousku a Kalifornii, kde na nich zdánlivě pracují i „hvězdy“moderní architektury utilitární struktury.
Charakteristickým rysem Rogersovy budovy je její atraktivní půdorys - stejné šířkové vlny červenohnědých „kleneb“jsou vepsány do téměř rovnostranného trojúhelníku jejího plánu. To byl důležitý prvek úkolu - všichni turisté, kteří přicházejí do Peñafielu, musí navštívit hrad stojící na kopci a bylo důležité zachovat výhled odtud téměř neporušený; zároveň měla nová budova přilákat jejich pozornost a přimět je, aby se chtěli blíže podívat.
